🍜【下北沢】楊國福麻辣湯｜初めてでも安心！自分好みの辛さを選べる本格麻辣湯

2025年11月10日

下北沢駅すぐの人気店「楊國福麻辣湯」を訪問！数ある麻辣湯の中でも人気の高いお店の一つ。具材を自分で選べる量り売りスタイルで、スープや麺もカスタマイズ可能。初回だと戸惑う人も多い注文方法も、安心して頼めるよう解説しています！お店の雰囲気・実際の味の様子もご紹介します☺️

お店の基本情報
外観・店内の様子
注文の流れ（初回は迷う！笑）
体験レビュー
メニュー・価格情報
おすすめポイント
総合おすすめ度
まとめ・感想
この記事を見た人はこちらもおすすめ

お店の基本情報

店名	楊國福麻辣湯下北沢店
住所	東京都世田谷区北沢2-11-5 月村ビル1F
最寄駅	下北沢駅東口から徒歩約１分
営業時間	11:00〜21:30（年中無休）
電話番号	03-5787-8811
公式Instagram	@yangguofujapan
食べログ	楊國福麻辣湯下北沢店
支払い方法	現金・PayPay対応

外観・店内の様子

駅から徒歩１分ほどでアクセス抜群。3〜4人グループやおひとり様で賑わい、10〜20代中心で女性がやや多め（6:4くらい）。明るく清潔感があり、カウンターはありませんが、2人掛けの席を店員さんがつくって対応してくれる様子があり、一人でも入りやすい雰囲気。

ただ、人気店過ぎて平日の火曜日の夜の18時ころだと人でいっぱい。私はタイミングよくすぐ座ることはできましたが、時間帯によっては並ぶ可能性あるかとおもいます。

注文の流れ（初回は迷う！笑）

下北沢「楊國福」の麻辣湯(マーラ―タン)の店内の写真。 — ボウルとトングが入っている棚。

下北沢「楊國福」の麻辣湯(マーラ―タン)のボウルとトングの写真。 — ボウルとトングが入っている棚。

① 食材を自分で選ぶ：大きなボウルは食材ショーケース横のドアを開けたところにあり、自分で取ります。取りすぎ注意！想像以上にお腹いっぱいになります。

② 麺は慎重に：1,000円以上で麺80gサービス。麺の種類は6種（さつまいも麺・とうもろこし麺・お米の麺・刀削麺・春雨）。量を調整しながら選ぶと◎。

③ レジでスープを選ぶ：牛骨スープ or 麻辣スープ。麻辣スープは辛さをマイルド〜痺れ系まで調整可能。辛いのが苦手でも安心。

④ 席へ・トッピング：支払い後に席へ。混雑時は相席も。お箸・レンゲ・コップ・紙エプロンは入り口付近。黒酢・辛味・ナッツなどトッピングも自由。

⑤ 料理受け取り：レシート番号で呼ばれるので手元に置き、待ちます。

体験レビュー

人の出入りが絶えず、回転率がよくサクッと食べて帰るおひとり様も多め。初めてだとボウルの位置が少し分かりづらいですが、前の人の取り方を見て真似すればすぐわかるかと思います。ただ、私はとても戸惑いました😂

麻辣スープ「大辛」を選択。牛骨ベースで旨味がしっかり、辛さと痺れのバランスが絶妙。

けど、勢いよく吸うと咽るので、そこは調節しながら少しずつ口に運びました。麻辣と花椒の香りと辛さがしっかりとあり、とてもおいしく食べられます！スープもおいしいので、飲み干したくなる味ですが、塩分も気になるので、そこそこに(笑)　お客さんの中には現地の人かな？と思わせるわかめの男性もチラホラ。日本人になじむ味付けでもありつつ、現地の方にも愛されるお店なんだと感じました。具材の種類は多すぎて、選ぶ楽しさと、取りすぎてしまう気持ちとの狭間でゆれますが、総じて満足感大のお店でした！！！

メニュー・価格情報

量り売りスタイルで、1g＝数円計算（合計約1,000〜1,300円前後）。スープは無料で、麺80gサービス付き（1,000円以上）。今回私は、仕事の後の空腹で撮りすぎました……😿おいしかったから良しとしますが、お会計は2500円と割高😂そろそろ上手に麻辣湯の量り売りを制覇できるようになりたいところです(笑)

総合おすすめ度

評価項目	★評価（5段階）	コメント
味	★★★★★	牛骨ベースで旨辛バランス◎
雰囲気	★★★☆☆	カウンターはないものの、2人掛け席を臨機応変にお店の人が対応・清潔で明るい店内・相席ありで－★(笑)
コスパ	★★★☆☆	量り売りだが満足感あり ※取りすぎ注意！
リピート度	★★★★☆	店舗が多いため近場で食べたくなったら行きやすい！

まとめ・感想

「楊國福麻辣湯下北沢店」はスパイス好きにも初心者にもおすすめ。具材を選んでカスタマイズできる楽しさ、牛骨スープの旨味と麻辣の痺れがクセになる味わい。サクッと食べたいときにもぴったり。

🍜【下北沢】楊國福 麻辣湯｜初めてでも安心！自分好みの辛さを選べる本格麻辣湯